Bubur Kacang Hijau

60 menit

karena kepengen bubur tp galau kalu beli pasto ada pemanis dan santan jd memutiskan bikin saja


+

Bahan-bahan

1. 100 gram kacang hijau
2. 50 gram gula merah
3. 2 sdm gula putih
4. 1 lbr daun pandan
5. 1 ruas jahe
6. 1 lt air
7. 1 sdm tepung kanji/tapioka larutkab dgn air

+

Langkah

1. cuci dan rendam kacang hijau selama 3 jam agar empuk. Tiriskan dan rebus dengan 1 liter air, pandan, dan jahe
   
   
   
1. setelah empuk dan air menyisut masukkan gula merah dan gula putih
   
   
2. setelah tercampur masukkan larutan air dan kanji dan aduk rata. dan angkat.